“Rumah makan ini memiliki nama yang unik, dimana nama restorannya adalah sekaligus nama menunya..”
DATA RESTORAN
- Nama Restoran: Nasi Jambronk & Nasi Bumbung
- Alamat: Jl. Gatot Subroto 46a, Bandung
- Menu Masakan Andalan: Nasi Jambronk Cumi dan Nasi Bumbung Empal
- Harga:
-
- Nasi Jambronk Cumi: Rp 24.000
- Nasi Bumbung Empal: Rp 22.000 (update 2011)
-
REVIEW
Menu andalan disini adalah Nasi Bumbung Empal, disingkat Nabung Empal Penyajiannya saja sudah menarik perhatian, nasi yang dibungkus di dalam potongan bambu. Anda harus menarik terlebih dahulu daun pembungkus nasi tersebut keluar dari bambu, untuk kemudian disatukan dengan gepuk dan tahu di inke. Nabung Empal cocok untuk penggemar rasa asin karena nasi tersebut telah dileburkan dengan ikan asin. Tapi bila anda lebih merasa nyaman dengan rasa manis, bisa ditambahkan dengan kecap manis. Tergantung selera saja.
Menu lain adalah jenis nasi yang satu lagi, yaitu Nasi Jambronk. Tidak seperti Nasi Bumbung, penyajian Nasi Jambronk terlihat lebih sederhana, ‘nasi tumpeng’ berukuran kecil yang disajikan dengan emping dan tempe disajikan di inke. Kali ini Kita memesan Nasi Jambronk Cumi. Cumi yang digoreng tepung tersebut sangat terasa kerenyahannya, dan juga terasa empuk.
Mengenai harga, meskipun relatif sedikit lebih mahal, namun Kita yakin cukup sepadan dengan segala kualitas masakan yang disediakan. Keputusan ada di tangan Anda. Well, Selamat mencoba =)
(Marcell/Kitareview.com)
